酒精肝患者不能吃的东西有哪些

来源：吉林省中山医院长春市肝病医院 | 发布日期：2013-10-01

酒精肝患者不能吃的东西有哪些？近十年来，随着人民生活水平的提高和社交圈的扩大，酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。在我国由于饮酒导致酒精肝的发生率也呈明显上升趋势，已成为不容忽视的隐型杀手。

酒精肝，全称酒精性脂肪肝，是由长期或大量饮酒引起的一种肝损伤性疾病。酒精肝患者除了要积极的配合专科医生治疗之外，还要注意日常生活中的预防和保健工作，尤其是在饮食方面，俗话说的好，三分治疗七分养。那么，酒精肝患者不能吃的东西有哪些？

肝病专家指出，酒精肝是酒精性肝病中新早出现、新为常见的病变，如果不采取有效的措施或者治疗，病情就会恶化，出现酒精性肝炎、肝纤维化、以及发生肝硬化。酒精肝患者的日常饮食调养对病情的恢复起到很大的作用，因此要特别注意平时的饮食，主要要注意以下几点：

1、酒：酒精是肝脏健康的大敌，酒精对肝脏有直接的毒害作用。长期饮酒饮酒不但会引起上腹不适，还会导致酒精性肝炎。如果酒精肝患者过量饮酒，酒精持续伤害肝脏，很容易病发酒精肝，出现酒精性酒精肝患者。

2、粗粮：酒精肝患者一般肝脏受损严重，肝脏消化食物的能力下降，难以消化一些粗纤维的食物，还加重肝脏的负担。我们知道多吃粗粮能够起到补充人体维生素，促进胃肠蠕动的作用。但是，一些粗纤维的食物，比如：高粱、玉米、蚕豆和芹菜、大叶菠菜等较粗硬难以消化的食物较好少吃为宜。

3、巧克力、糖及各种甜食：一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。

4、辛辣食物：得了酒精肝患者，门静脉高压会导致食道、肛门静脉和胃扩张，容易造成胃肠粘膜糜烂和溃疡。如果长期进食麻辣刺激的食物，会刺激胃黏膜出血，促使胃粘膜溃烂，从而导致消化道疾病，引起胃肠刺痛，腹痛、腹泻等症状。

专家还表示说，酒精肝患者，要合理安排作息时间，注意休息，切勿劳累过度。而且要保持良好的心态，可以适当的进行体育锻炼。同时酒精肝患者还要积极的去正规的肝病专科医院进行治疗，只有治疗才能使患者早日康复。

以上就是关于“酒精肝患者不能吃的东西有哪些”的详细介绍，希望对广大酒精肝患者要注意忌口，以免加重病情的恶化，造成无法挽回的后果。

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